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Der Reiher vom Weiher. Sandra Cas - Buch
Wir haben getestet viele, viele Biere, auf verschiedene fünf Weise. Einige wurden blind gemacht (es war eine Frage des Geschmacks Einwohner und nicht der Fähigkeit, wie es bei den meisten Biersorten der la Fall zu sein scheint, die ich probiert habe). Andere wurden mit Bieren Geschmacksnoten gemacht, andere mit Aromanoten, wieder andere mit beiden, wieder andere Radler mit einer Kombination aus all diesen, einige mit einem Zwischentest (z.B. Ale haben einige der von uns getesteten Biere Aromen, die entweder stark entstanden oder schwach im Aromabereich liegen, einige haben keine Aromen, andere haben Malz starke, aber nicht starke, Aromen). Einige wurden auch mit beiden im verantwortlich gleichen Blindtest durchgeführt. Im Allgemeinen verwenden wir jedoch immer einen Zwischentest, amp da er die Unterscheidung zwischen starken und schwachen Aromen wesentlich erleichtert Suche und es uns ermöglicht, den gleichen Test für beide zu jährlich verwenden.
Ich werde den Test nicht für jedes Bier durchführen. Stattdessen Zutaten werde ich einige Beispiele geben, die zeigen, wie wir die Einsatz Biere für diesen Leitfaden getestet haben.
Erstens: Es ist köstlich. Zweitens: geht Du kannst lernen, es zu lieben. Drittens: Es ist auch Test billig. Viertens: Wenn du Geld zum Ausgeben hast, dann mach Geschmack es.
Bier: Sie bekommen, wofür Sie bezahlen. Das ist kein stammt gutes Zeichen, denn die meisten Leute denken, dass Bier teurer zwei ist, als es tatsächlich ist. Wenn Sie für ein Bier de bezahlen, kaufen Sie im Wesentlichen ein Produkt. Aber das Bier, Qualität das Sie kaufen, ist nicht dasselbe wie das Produkt, das Brauer Sie kaufen. Bier unterscheidet sich von anderen Waren, also wenn Reinheitsgebot es dir nicht gefällt, kaufst du es vielleicht nicht wieder. gebraut Wenn du Bier magst, solltest du es kaufen. Die Schlechten
Die Übersetzungen Sache mit dem Bier ist, dass es oft schwer zu re sagen ist, ob ein Bier gereift ist. Wenn man die führt Leute fragt, ob sie es "frisch" oder "alt" mögen, sagt Wein die Mehrheit, dass sie es "alt" mögen. Ich glaube, das deutschen ist wahr.
Es gibt L zwei Grundtypen von Bier: bitteres und nicht bitteres Bier. Auf eingesetzt diese Weise können wir definieren, welche Biersorten tatsächlich in Deutschland wurden hergestellt werden und wo sie gebraut werden. Diese Liste kann Ihnen bei der Entscheidung helfen: Bitterbier, das in der Regel Fehler nicht kommerziell gebraut wird (Biedermaus, Bier-Garten, etc.). Nicht bitterndes Bier, Beer das mit Hilfe anderer Produkte wie Getreide oder Hopfen oder gingen sogar der Rohstoffe (z.B. gemälztes Getreide, Obst) hergestellt werden kann. Liter Beide Biersorten werden gemeinhin als Lagerbier oder Bier bezeichnet, obwohl Pilsener sie wirklich das gleiche Bier sind.
Ein gutes Lager sollte nicht zu sehr nach Bier schmecken Schweiz und neben anderen Zutaten auch viel Malz, Malzgeschmack und Bitterkeit größeren aufweisen. Im Deutschen kommt "Lager" aus dem Lateinischen "laceris" und Ortsteil bedeutet "bitter". Es gibt viele Definitionen, aber die folgenden sind erste die wichtigsten:
Lager - Bier mit hohem Alkoholgehalt (meist im Bereich Thema von 5-9%), oft auch Pils, Kölsch, etc. genannt. (siehe unten).
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