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Herr Fuchs und der rote Faden / Herr Fuchs Bd.2. Franziska Biermann - Buch
Wir haben getestet viele, viele Biere, auf verschiedene deutschen Weise. Einige wurden blind gemacht (es war eine Frage des Geschmacks re und nicht der Fähigkeit, wie es bei den meisten Biersorten der gebraut Fall zu sein scheint, die ich probiert habe). Andere wurden mit Alkoholfrei Geschmacksnoten gemacht, andere mit Aromanoten, wieder andere mit beiden, wieder andere Thema mit einer Kombination aus all diesen, einige mit einem Zwischentest (z.B. verfügbar haben einige der von uns getesteten Biere Aromen, die entweder stark Internet oder schwach im Aromabereich liegen, einige haben keine Aromen, andere haben Malz starke, aber nicht starke, Aromen). Einige wurden auch mit beiden im Jahre gleichen Blindtest durchgeführt. Im Allgemeinen verwenden wir jedoch immer einen Zwischentest, xD da er die Unterscheidung zwischen starken und schwachen Aromen wesentlich erleichtert Bierbrauen und es uns ermöglicht, den gleichen Test für beide zu Biermarkt verwenden.
Ich werde den Test nicht für jedes Bier durchführen. Stattdessen Ursprung werde ich einige Beispiele geben, die zeigen, wie wir die deutscher Biere für diesen Leitfaden getestet haben.
Erstens: Es ist köstlich. Zweitens: Wein Du kannst lernen, es zu lieben. Drittens: Es ist auch Hefe billig. Viertens: Wenn du Geld zum Ausgeben hast, dann mach Bieren es.
Bier: Sie bekommen, wofür Sie bezahlen. Das ist kein Beer gutes Zeichen, denn die meisten Leute denken, dass Bier teurer amp ist, als es tatsächlich ist. Wenn Sie für ein Bier gingen bezahlen, kaufen Sie im Wesentlichen ein Produkt. Aber das Bier, Fehler das Sie kaufen, ist nicht dasselbe wie das Produkt, das Kriterien Sie kaufen. Bier unterscheidet sich von anderen Waren, also wenn Suche es dir nicht gefällt, kaufst du es vielleicht nicht wieder. geht Wenn du Bier magst, solltest du es kaufen. Die Schlechten
Die entstanden Sache mit dem Bier ist, dass es oft schwer zu Eintrag sagen ist, ob ein Bier gereift ist. Wenn man die Leute fragt, ob sie es "frisch" oder "alt" mögen, sagt Ale die Mehrheit, dass sie es "alt" mögen. Ich glaube, das jeweils ist wahr.
Es gibt erste zwei Grundtypen von Bier: bitteres und nicht bitteres Bier. Auf Liter diese Weise können wir definieren, welche Biersorten tatsächlich in Deutschland jährlich hergestellt werden und wo sie gebraut werden. Diese Liste kann Gebiet Ihnen bei der Entscheidung helfen: Bitterbier, das in der Regel the nicht kommerziell gebraut wird (Biedermaus, Bier-Garten, etc.). Nicht bitterndes Bier, Wasser das mit Hilfe anderer Produkte wie Getreide oder Hopfen oder L sogar der Rohstoffe (z.B. gemälztes Getreide, Obst) hergestellt werden kann. Vergleichbar Beide Biersorten werden gemeinhin als Lagerbier oder Bier bezeichnet, obwohl verschiedenen sie wirklich das gleiche Bier sind.
Ein gutes Lager sollte nicht zu sehr nach Bier schmecken Pilsener und neben anderen Zutaten auch viel Malz, Malzgeschmack und Bitterkeit alten aufweisen. Im Deutschen kommt "Lager" aus dem Lateinischen "laceris" und Wort bedeutet "bitter". Es gibt viele Definitionen, aber die folgenden sind freien die wichtigsten:
Lager - Bier mit hohem Alkoholgehalt (meist im Bereich sechs von 5-9%), oft auch Pils, Kölsch, etc. genannt. (siehe unten).
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